孜然羊肉
孜然羊肉的做法
步骤1
把羊肉切成小丁，用料酒、老抽、生抽、耗油、五香粉、盐抓匀腌制一个小时左右
步骤2
锅里倒油，待油热后倒入腌好的羊肉中火煸炒
步骤3
待羊肉被彻底偏干后放入样葱丝翻炒片刻后关火
步骤4
最后撒入孜然、辣椒粉、椒盐、拌匀出锅即可