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尖椒鸡
释义
尖椒鸡
尖椒鸡的用料
鸡肉
红绿尖椒
鸡精
郫县豆瓣酱
大葱
生姜
大蒜
尖椒鸡的做法
步骤1
把鸡剁成小块,用水焯
步骤2
锅里热油,下锅炸,把水份榨干后,放姜条,蒜末,和葱,花椒
步骤3
炒出香味后,放郫县豆瓣酱,翻炒一会,放切好的尖椒小段
步骤4
快出锅时,放点糖,中和味道,就好了
尖椒鸡的烹饪技巧
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更新时间:2025/6/27 23:27:52