尖椒鸡

尖椒鸡的用料

步骤1

把鸡剁成小块，用水焯

步骤2

锅里热油，下锅炸，把水份榨干后，放姜条，蒜末，和葱，花椒

步骤3

炒出香味后，放郫县豆瓣酱，翻炒一会，放切好的尖椒小段

步骤4

快出锅时，放点糖，中和味道，就好了

随便看

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