干煸豆角
第一次做，味道还行！~\(≧▽≦)/~
干煸豆角的做法
步骤1
将豆角抽筋，洗干净
步骤2
葱，姜，蒜，切碎待炝锅用
步骤3
下油锅，把豆角的水煸出来，有虎皮皱即可，捞出待用
步骤4
将步骤2中的调味料倒入炝炒，再倒入煸好的豆角，翻炒，放入味精，盐，待熟即可装盘干煸豆角的烹饪技巧
如果把扁豆角换成圆豆角，味道会更好些！