诗文 | #东菱百变魔盒面包机之香酥菠萝包# |
释义 |
#东菱百变魔盒面包机之香酥菠萝包#香酥菠萝包的做法步骤1 准备好材料步骤2 牛奶,面粉,鸡蛋,糖放入面包机里和面,时间30分钟,五分钟过后放入酵母和黄油,继续和面,如果面团还没起膜,就加时间继续。步骤3 和面的时候,就做菠萝包的酥皮。用易小焙的低筋粉,黄油和鸡蛋,还有糖霜混合起来制作步骤4 搓好的酥皮步骤5 和好的面团也要静至15分钟步骤6 15分钟过后把面团分成小面团,用酥皮包裹。步骤7 用小刮刀印出菠萝包的格纹路,然后放在温暖处发酵。我放入烤箱里发酵30分钟,记得在烤箱里放进一碗水。步骤8 发酵好的菠萝包基本成型!好饱满!刷上蛋液,可以烤啦!步骤9 烤箱上层200度,下层100度,预热20分钟之后,放进面包烤20分钟,香喷喷的菠萝包出来啦!香酥菠萝包的烹饪技巧 |
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