珍珠肉丸子
珍珠肉丸子的做法
步骤1
浸泡6小时的江米
步骤2
沥干水分，待用
步骤3
猪肉，虾肉，叉烧肉一起顺时针方向搅拌
步骤4
搓成一个圆球即可
步骤5
放入框里来回晃，糯米就和肉球沾粘在一起了
步骤6
放入热水锅里，蒸20分钟左右！即可
步骤7
入盘！即可开吃咯