水晶笋片

水晶笋片的用料

青笋根（生）一根	酱油、醋稍多
耗油、香油稍少

步骤1

1.将准备好的笋片用擦子擦成和图片一样的笋片，放进碗里或盆里

步骤2

将擦好的笋片用盐水浸泡5-10分钟（为了让青笋更脆，去除苦味）

步骤3

将笋片涝出，调料伴好，就可以蘸着吃了！

调料不需要太多。

随便看

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