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诗文 麻辣虾
释义

麻辣虾

虾吃起来麻辣鲜香,还非常的爽口,虾的营养价值非常丰富,喜欢的朋友可以动手做做哦,保证你们吃了口水直流,记得给我个赞哦!

麻辣虾的用料

河虾 500g 盐 1勺
鸡精 2勺 腌制粉 5勺
胡椒粉 3勺 小天椒辣椒面 3勺
麻辣香 2勺 白醋 2勺
花生油 3大勺 大蒜 3个
生姜 半块

麻辣虾的做法

麻辣虾的做法图解1

步骤1

1.先把虾处理干净,用小刀从虾的背部把里面的黑线挑出来,头部处理干净,在用清水洗干净沥干水备用. 2.把沥好的虾放入大碗里面进行腌制,先把腌制粉放入虾里、鸡精、胡椒粉、盐、醋、进行搅拌腌制15分钟. 3.把大蒜切成块状、生姜切成丝备用,胡萝卜雕刻成四边形拼盘用. 4.倒入花生油盖住锅底,等油温升高后倒入腌制好的虾,在锅内是虾慢慢煎之金黄,然后加入大蒜、生姜、辣椒面、麻辣香、进行翻炒,加入适量的水让虾闷煮5分钟让味道融入到虾里面. 5.把虾进行装盘,胡萝卜进行装饰,一盘麻辣虾就好了.

麻辣虾的烹饪技巧

炎热的夏天上火的人不易多吃辣应适量,嘿嘿…朋友们记得赞赞哦!

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更新时间:2024/12/25 14:19:19