冬瓜玉米排骨汤
一家人好久没一起吃饭了，聚在一起，这道菜大受欢迎
冬瓜玉米排骨汤的做法
步骤1
准备好食材，没买到鲜玉米，索性买的熟的
步骤2
冬瓜和玉米，胡萝卜切块，小葱打结，姜切片，腿骨洗净，放入开水里煮一会儿，加入料酒和白醋，去腥，弄好后用凉水冲洗备用
步骤3
炒锅内放少油，放入八角蒜姜片爆香，放入腿骨，炒好后放入高压锅加入所有食材，30分钟
步骤4
30分钟后，高压锅冷却后打开，放入盐胡椒粉调味，装盘后撒上香菜末，即可上桌！冬瓜玉米排骨汤的烹饪技巧
我比较习惯多炖煮一会儿，冬瓜胡萝卜玉米，在骨头炖30分钟再加入也可，避免时间过长，'菜煮的太烂了以