诗文 | 冻菌粉丝汤 |
释义 |
冻菌粉丝汤闲来家里无事不知吃什么好,于是利用这有限的食材做出了不一样的美味 冻菌粉丝汤的做法步骤1 小半锅水,加入八角,桂皮,三莱,姜片煮沸步骤2 水烧开后加入冻菌,继续煮五分钟步骤3 放入的粉丝一定要先洗洗,虽然有包装但是妞妞还是觉得不干净,所以洗洗更放心,放入粉丝后再煮五六分钟就可以,但是不同的粉丝煮的时间不一样,最好尝一尝再出锅。最后关火放入盐,味精,香油步骤4 这时在碗里撒上花椒面,和葱花,因为没有葱花所以用芹菜代替,不过效果一样好冻菌粉丝汤的烹饪技巧没有芹菜和葱花也可以不放,主要是起点缀作用,要是家里刚好有肉也可以放点肉肉在汤里哦,味道更鲜美 |
随便看 |
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