茄汁鲭鱼
想起小时候那个味道，就自己动手咯
茄汁鲭鱼的做法
步骤1
鲭鱼洗干净排好哈哈
步骤2
准备好调料
步骤3
葱姜小辣椒切好备用
步骤4
这是煎好的鱼
步骤5
锅内下葱姜辣椒小火爆香
步骤6
下入番茄酱翻炒
步骤7
下入鱼、不要翻动、易碎
步骤8
加入水、大火烧开、炖20分钟、转中火10分钟收汁再转小火入围、剩少许汤汁，熄火、出锅
步骤9
成品茄汁鲭鱼的烹饪技巧
煎鱼之前先放姜片，用姜片在锅里擦一下不易粘锅、推荐使用凤球唛的番茄酱 如果你爱美食喜欢分享、那么添加微信：x8910251122e让我们一起交流分享吧