诗文 | 干煸豆角 |
释义 |
干煸豆角在饭店比较喜欢的一道菜,自己动手更健康 干煸豆角的做法步骤1 豆角洗净切段步骤2 肉末加入一勺生抽两勺酱油拌匀步骤3 锅内放油、待豆角控好水、入锅炸制,中小火慢炸步骤4 炸好的豆角控油备用步骤5 锅内放少许油下入花椒爆香、小火炒步骤6 锅内继续放干辣椒煸香、下入肉末炒散,随后下入豆角翻炒、加盐、鸡精调味、出锅步骤7 最后一步装盘上桌咯、喜欢的朋友加微信:x8910251122e一起交流美食心得吧干煸豆角的烹饪技巧炸豆角火不要太大、不然外面糊了里面容易没熟!油也要控好、不然会腻 |
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