蜜汁烤鸡
蜜汁烤鸡的做法
步骤1
三黄鸡一只，洗净。用盐全身涂抹，肚子内也需要仔细涂抹哦！ 香菇热水泡发（我用的是干香菇）
步骤2
准备好调料。 叉烧酱少许与蜂蜜（没有蜂蜜可以白糖调配）混合（叉烧酱不需要许多） 我是快速腌渍三黄鸡的那种（短2小时腌渍） 盐涂抹过的三黄鸡放置半小时后，用调配好的叉烧酱涂抹鸡全身，包括肚子！随后放入泡好的香菇！继续腌渍一个半小时
步骤3
哦！忘了说，三黄鸡！去头去尾
步骤4
预热好的烤箱准备放入三黄鸡 调制360度旋转模式！180°烤 10分钟后拿出继续涂抹叉烧酱，随后烘烤20分钟，继续再一次涂抹叉烧酱，入烤箱，在烘烤20分钟！出炉啦！！！
步骤5
肉质很棒哦！！虽然骨头还有一些红血
步骤6
怎么样！你也试试吧