蒸龙利鱼卷
嫩嫩的龙利鱼柳，怎么做都好吃，先来个蒸的。曾经在一酒店里吃蒸的，大厨卷成了花，好看好吃。我只能学着试试了。
蒸龙利鱼卷的做法
步骤1
冰冻的龙利鱼解冻，片成薄片再卷成卷。卷口朝下扣盘子里。淋上生抽与料酒，生姜丝与葱丝。
步骤2
隔水蒸八分钟左右，浇上蒸鱼豉油与香油。成品～～鲜、香、嫩，且简单。