菠萝炒饭

上次从普吉岛蜜月回来，小乖一直念念不忘菠萝炒饭，刚好家里有点剩饭，不想炒菜，就决定给他个惊喜，果真下班回来开心死了吃了两菠萝半还没吃够，免费续炒饭，哈哈，以后多做给他吃

菠萝炒饭的用料

步骤1

把菠萝切开，中间挖空，我是三七分，上面的也挖空了，一会你就知道用途了，也可以对半切，坐两个菠萝碗

步骤2

青椒和胡萝卜切丁，蒜瓣用刀拍碎

步骤3

家里没有虾，就弄了点猪肉切丝，挖出来的菠萝肉也切丁

步骤4

锅里倒油加热，放蒜瓣爆香，然后把肉丝倒进去翻炒，变色了就把蔬菜丁倒进去，加点生抽翻炒，等胡萝卜丁变透明了就把米饭倒进去，加点盐搅拌均匀

步骤5

米饭热好了最后把菠萝丁倒进锅里翻炒10秒就可关火，然后出锅装盘。

步骤6

看到了吧，刚才那一小半是用来做盖子的，既保温又增味，小乖说比泰国的好吃，毕竟还是喜欢国产的味道，哈哈

菠萝最后放，基本可以关火了，这样比较清爽，米饭的热气就能将菠萝的香味焖出来了

随便看

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