诗文 | 完爆香辣虾 |
释义 |
完爆香辣虾在日本很少吃到正宗口味的香辣菜肴,口味总是偏甜。想念死香辣味的,于是自己动手,丰衣足食。 香辣虾的做法步骤1 基围虾洗干净、挑出黑筋。准备一系列调味料备用。步骤2 平底锅里放少许油翻炒虾仁,取出备用。步骤3 取出虾后国内留有少许热油,依次放下细葱、蒜瓣,生姜爆香。放入辣椒、花椒、翻炒几次加入小半碗水,加糖加盐。步骤4 再次放入虾编炒直至汤收稠。步骤5 出锅,撒上芝麻。大功告成。香辣虾的烹饪技巧 |
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