炸鸡翅
好馋肯德基的鸡翅膀啊～╮(╯3╰)╭
炸鸡翅的做法
步骤1
鸡翅膀洗干净正反面改刀～
步骤2
葱姜切丝，加入25g炸鸡粉，适量料酒，一小勺食盐，腌制一小时以上。
步骤3
喜欢吃辣的，腌的时候可以加适量的辣椒粉。
步骤4
面粉，淀粉，面包糠按2：1：1的比例混合，再加入剩下的炸鸡粉～搅拌均匀。
步骤5
鸡翅先裹一遍混合的粉类，然后轻轻放在水表面，两面沾湿，然后在放入粉类中轻轻揉搓，裹满粉类。
步骤6
裹完粉的样子。
步骤7
油锅添油，适量多一些。八成热时候下鸡翅，改小火慢炸，炸至表面金黄出锅。
步骤8
配上番茄酱开吃～