诗文

螺管花生酱面包

释义

螺管花生酱面包

欢迎关注我的公众微信号： czyoyoyuanse 买了许久的螺管模具终于开光拉，说起来也是懒了许久，这款面包话说挺讨人喜的，因为里面可以任意加料哦，啥奶油，卡仕达酱，花生酱……刚巧家里做了花生酱，放冰箱冷藏下，挤入面包内，看着就馋人哟。

螺管花生酱面包的用料

步骤1

将除了黄油的所有材料加入面包机内，开启一个揉面程序，14分钟。

步骤2

检查面团揉出较厚的膜，

步骤3

加软化的入黄油，

步骤4

继续开启揉面程序，结束后检查面团揉出薄膜。

步骤5

在面包机内，发酵至两倍大。

步骤6

排气，分割成均等的六份，滚圆。盖保鲜膜醒发15分钟。

步骤7

拿出一个面团，搓成长条，两端稍细。

步骤8

将搓好的面条从底部慢慢绕上螺管（表面刷上液体黄油），

步骤9

直到结束，收尾处捏紧。

步骤10

排入不粘烤盘内，

步骤11

放烤箱或者温暖处发酵至2倍大。

步骤12

表面刷上鸡蛋液。

步骤13

放入预热180°的烤箱，第二层，大约烘烤20分钟。

步骤14

出锅

步骤15

没有挤酱之前

步骤16

成品图

1、请根据季节的变化、面粉吸水量来调节水量。 2、螺管上刷上黄油比较好脱模。 3、烘烤时间看自家烤箱脾气。

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