鱼香肉丝《土豆版》
鱼香肉丝《土豆版》的做法
步骤1
肉丝中放料酒香油淀粉和匀上浆。步骤2
胡萝卜、土豆、青椒切丝。步骤3
糖、酱油、醋、淀粉调成糖醋汁。步骤4
炒锅烧热放油接着放肉丝划一下待肉变色盛出。步骤5
锅在烧热放油放上葱花蒜片爆香放入豆瓣酱番茄沙司翻炒。步骤6
把肉丝放进去翻炒几下，先放胡萝卜和青椒丝炒到胡萝卜变软在放土豆丝。步骤7
炒到菜快熟了倒入糖醋汁翻炒几下放上味精出锅。鱼香肉丝《土豆版》的烹饪技巧
土豆丝要用水把淀粉拔出去才会脆
| 诗文 | 鱼香肉丝《土豆版》 |
| 释义 |
鱼香肉丝《土豆版》鱼香肉丝《土豆版》的做法步骤1 肉丝中放料酒香油淀粉和匀上浆。步骤2 胡萝卜、土豆、青椒切丝。步骤3 糖、酱油、醋、淀粉调成糖醋汁。步骤4 炒锅烧热放油接着放肉丝划一下待肉变色盛出。步骤5 锅在烧热放油放上葱花蒜片爆香放入豆瓣酱番茄沙司翻炒。步骤6 把肉丝放进去翻炒几下，先放胡萝卜和青椒丝炒到胡萝卜变软在放土豆丝。步骤7 炒到菜快熟了倒入糖醋汁翻炒几下放上味精出锅。鱼香肉丝《土豆版》的烹饪技巧土豆丝要用水把淀粉拔出去才会脆 |
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