家庭简易版双皮奶。

第一次做这个看了好多种做法自己总结下做个试试还算成功家人一致好评

家庭简易版双皮奶。的用料

牛奶 200ml	奶油 30g（喜欢可以多?几克）
白砂糖 15g	蛋白 2个

步骤1

1.准备就序。

步骤2

2.把奶油白砂糖倒进牛奶锅里拌匀. 加热至微开白砂糖融化稍晾。

步骤3

3. 取出蛋白～比较喜欢偏甜的可以在蛋白中?1茶勺白砂糖搅拌均匀（本人也觉得 ?一点可以盖住蛋腥味）

步骤4

4.将蛋白倒进牛奶奶油中～搅拌均匀！

步骤5

5.过滤一下会更细腻

步骤6

6.我家里没有保鲜膜用的家用饭盒的盖子～把碗盖上。放进家用蒸锅里就好！大火蒸至20分钟～！

步骤7

7.然后不要立马取出（中间也不要敞开盖子）隔10分钟取出稍凉下可以撒上葡萄干或者蜜豆各种东西随心意

步骤8

8.无需晾的很凉就很好吃香香甜甜很滑嫩！口感很好！一口接一口！停不下来！

喜欢甜食的可以在蛋清中加上一茶勺白砂糖个人觉得可以去蛋腥挺不错的

随便看

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