糯米蛋
在朋友圈偶尔看到的，觉得很新奇，就自己尝试着做了，配方是我大概估算了下，想尝试做的用量自己把握吧
糯米蛋的做法
步骤1
糯米用水浸泡两小时左右，火腿肉切细，喜欢吃肉的可以加新鲜的瘦肉进去，加入适量酱油搅拌均匀
步骤2
去市场买生的咸鸭蛋，清洗干净后在头上敲个小洞，蛋白倒出来，蛋黄留里面
步骤3
把之前拌好的糯米灌进去，上锅蒸(我是用高压锅压的，先开大火，吹起来之后开小火，20-30分钟，时间自己把握好)
步骤4
出锅啦
步骤5
其实就是蛋黄肉粽的味道