樱花曲奇

樱花是爱情与希望的象征，代表着高雅，质朴纯洁的爱情。樱花宛如懵懂少女的，安静得在春天开放，满树的白色粉色的樱花，是对情人诉说爱情的最美语言。心中的某个人，就如那场寂寞的樱花雨，缓缓消失在时光的深处，留下永恒的记忆。带着美好的回忆，做最爱的曲奇。

曲奇的用料

低筋粉 200克

黄油 160克

吉士粉 20克

奶粉 20克

纯牛奶 40克

糖粉 50克

细砂糖 30克

曲奇的做法

步骤1

材料大合照

步骤2

把黄油软化，加入糖粉细砂糖打至顺滑细腻

步骤3

黄油打发细腻的样子

步骤4

牛奶分三次加入打发的黄油里，每一次都要把牛奶完全跟黄油融合在一起才可以加第二次

步骤5

黄油打发好，放边上备用

步骤6

倒入过筛的低筋粉、吉士粉、奶粉，用刮刀上下左右搅拌均匀

步骤7

烤箱180度预热10分钟，把拌均的曲奇糊装入装好樱花嘴的裱花袋中，一次不要装太多，挤入烤盘内

步骤8

挤好的曲奇胚

步骤9

烤箱中上层180度烤10-15分钟即可

步骤10

成品图

1.如果没有吉士粉也能替换成奶粉或者是杏仁粉，口感一样是酥的； 2.过筛的低筋粉更容易混合； 3.装进裱花袋不要装太多，要不然会很难挤出来，手也会更累； 4.我家的烤箱的温度烤饼干经常是温度会偏低，一般的烤箱应该170度就可以了，烤的时候请尽量看下上色的情况决定烤制的时间