苍松傲雪
西蓝花炒香菇的做法
步骤1
大蒜去皮切片
步骤2
百合洗净待用，洗前泡泡水去沙
步骤3
西兰花掰小朵洗净沥干水
步骤4
香菇盐水浸泡后洗净切成薄片
步骤5
热锅倒油后加入蒜片爆香，加适量盐
步骤6
炒西兰花，两分钟后加入少许水中火收汁即可盛起
步骤7
加油，倒入香菇炒香后加少许水小火焖七八分钟，起锅后留下来的汁用来煮百合
步骤8
将百合倒入香菇汁煮一分钟可起锅
步骤9
依次分别盛盘的西兰花、香菇、百合摆放好就可以了。