山楂果酱
现在正是山楂上市的季节，吃山楂可以开胃消食化积，直接食用太酸，做成果酱酸甜适口，孩子们也喜欢。
山楂果酱的做法
步骤1
山楂清洗干净，用盐水浸泡半小时。
步骤2
找一根干净的管子从山楂根蒂处插进去，取出果核。
步骤3
处理好所有的山楂并把它们切碎。
步骤4
山楂碎放入料理机加适量凉白开打成泥，然后倒入面包机内胆，加入冰糖粉搅匀。
步骤5
面包机选择果酱程序，1小时20分钟，时间到如果果酱没有粘稠，可以再选择一个翻炒程序，30分钟，至果酱粘稠。（时间根据实际情况调整）
步骤6
晾凉装入消过毒的玻璃瓶中保存。山楂果酱的烹饪技巧
冰糖放料理机打成粉再使用，糖量可以自己控制，但是不宜过少。