青椒肉片
青椒肉片的做法
步骤1
⒈先把准备好的肉切片，然后把肉用调料先腌制五分钟。
步骤2
⒉把青椒进行切块。
步骤3
⒊放入适量适量食用油进行加热，把肉片放进锅里翻炒至七分熟。
步骤4
⒋待肉片7分熟后放入事先准备好的青椒继续进行翻炒。
步骤5
⒌肉片全熟后起锅。放入盐，鸡精调料。装盘。青椒肉片的烹饪技巧
肉不要炒老。掌握火候和时间。