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诗文 萝卜干煎蛋(潮汕小菜菜埔蛋)
释义

萝卜干煎蛋(潮汕小菜菜埔蛋)

作为地地道道的潮汕人,几乎是吃着番薯粥配着菜晡蛋长大的。这是记忆里永存于小菜了。

萝卜干煎蛋的用料

萝卜干 鸡蛋
小葱(可以不用)

萝卜干煎蛋的做法

萝卜干煎蛋(潮汕小菜菜埔蛋)的做法图解1

步骤1

萝卜干切粒,鸡蛋三个打散,小葱切碎跟鸡蛋一起打开

步骤2

锅里下油加热把萝卜干炒两三分钟,在把蛋液倒下去摊开,两面翻煎至金黄即可。
萝卜干煎蛋(潮汕小菜菜埔蛋)的做法图解3

步骤3

成品图。非常下饭哦

萝卜干煎蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:10:25