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诗文 自制咸蛋
释义

自制咸蛋

公司煮饭阿姨教做的,期待一个月后的大成功!!

自制咸蛋的用料

鸡蛋 3个 鸭蛋 3个
酒 一碗 盐 适量

自制咸蛋的做法

自制咸蛋的做法图解1

步骤1

将配料都准备好了,保鲜膜最好先剪好,或有人帮剪
自制咸蛋的做法图解2

步骤2

蛋要先“喝喝”酒,然后将盐洒在蛋上,最好的方法是拿着蛋,再将盐洒上去,不要将蛋在盐上滚,滚的话蛋粘不到盐!
自制咸蛋的做法图解3

步骤3

用保鲜膜将蛋包起来
自制咸蛋的做法图解4

步骤4

再用保鲜袋包扎好,要包紧
自制咸蛋的做法图解5

步骤5

一个保鲜袋能放3个

自制咸蛋的烹饪技巧

酒我是用60度的

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 13:56:09