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诗文 幸福满仓:黄瓜桶
释义

幸福满仓:黄瓜桶


下班回家路过菜市,看见那鲜翠欲滴的黄瓜,突然就感觉整个气温都降下来了。清新、凉爽的口感,让我不得不掏出钱包,把它们带回家。。。。。 这次做了两个黄瓜桶,LG两三分钟弄出来的小玩意,虽然不够精致,但是会让人有赏心悦目的感觉。 有句话说得好:“吃什么不重要,重要的是心情;做什么不重要,重要的是谁陪你”。

黄瓜桶的用料

黄瓜 1根 火腿肠 1根
油 适量 盐 适量
鸡精 适量

黄瓜桶的做法

幸福满仓:黄瓜桶的做法图解1

步骤1

黄瓜充分洗净后,切两个小段出来;
幸福满仓:黄瓜桶的做法图解2

步骤2

用勺子的另一头,把黄瓜段里面的瓜瓤挖出来,注意不要挖空了;
幸福满仓:黄瓜桶的做法图解3

步骤3

在黄瓜段上切两刀,深度为黄瓜段的一半,或者2/5处;这两刀是要做黄瓜桶的提手部分,宽度随意;
幸福满仓:黄瓜桶的做法图解4

步骤4

黄瓜段横着放,切掉边缘部分,得到这个形状;
幸福满仓:黄瓜桶的做法图解5

步骤5

另一边也像上一步那样操作,形状如图;
幸福满仓:黄瓜桶的做法图解6

步骤6

将牙签在黄瓜提手上扎洞,然后穿过去,黄瓜桶就做好了;
幸福满仓:黄瓜桶的做法图解7

步骤7

做黄瓜桶剩余的黄瓜切丁,挖出来的瓜瓤也切丁;
幸福满仓:黄瓜桶的做法图解8

步骤8

火腿肠也切丁;
幸福满仓:黄瓜桶的做法图解9

步骤9

炒锅烧热后,倒入适量植物油;
幸福满仓:黄瓜桶的做法图解10

步骤10

将火腿肠放入锅里翻炒;
幸福满仓:黄瓜桶的做法图解11

步骤11

随后放入黄瓜丁,快速翻炒;
幸福满仓:黄瓜桶的做法图解12

步骤12

调入适量盐;
幸福满仓:黄瓜桶的做法图解13

步骤13

调入适量鸡精;
幸福满仓:黄瓜桶的做法图解14

步骤14

关火,翻炒均匀,出锅。

黄瓜桶的烹饪技巧

1、放入黄瓜丁后,要快速翻炒;黄瓜不要炒久了。

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更新时间:2024/11/22 12:40:48