最简单的 肉丝鸡蛋炒面
本人不喜欢吃热汤的面条，又感觉煮面条再打滷太麻烦，索性就结合一下吧。
最简单的 肉丝鸡蛋炒面的做法
步骤1
首先起锅热油，油热了把鸡蛋直接打到锅里做个煎蛋，煎好摆盘备用。步骤2
煮面条，锅开后把面条下里，我买的最细的面条，两三分钟就差不多了，捞出来备用。步骤3
起锅热油，油热了放葱姜蒜酱油爆香，放入肉丝翻炒至发白。步骤4
放入面条，放少许醋，适量盐，一般面条捞出来都有点水分，炒两三分钟放点味精，翻炒几下，出锅！最简单的 肉丝鸡蛋炒面的烹饪技巧
面条千万别煮过了，最细的面大概下锅两三分钟就可以捞出来了