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诗文 烧鲫鱼
释义

烧鲫鱼

烧鲫鱼的用料

花生 鲫鱼 两条
花椒 大料
干辣椒或辣椒酱 葱姜
香叶

烧鲫鱼的做法

步骤1

烧水将花生煮熟

步骤2

鱼洗净,表面里面抹盐,晾干

步骤3

入橄榄油,三分热,炒花椒,大料,香叶,葱姜

步骤4

入鲫鱼,翻一下,加料酒少许,酱油

步骤5

加水两碗,盐,糖,花生,干辣椒或辣椒酱,小火炖

步骤6

放入香菜,出锅

烧鲫鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:41:35