诗文 | 双薯饼 |
释义 |
双薯饼小时候妈妈经常给我们做红薯饼,刚出锅味道很香,正好家里有现成的红薯和紫薯,我也试验个。 薯饼的做法步骤1 把红薯紫薯蒸熟用汤勺压碎,凉了加少许面粉和水和在一起,搅拌均匀。步骤2 锅内少放油,用小勺挖出个球球。步骤3 用勺子轻轻把面球压扁步骤4 我压的不是很圆步骤5 中火,两面煎的黄黄即可。步骤6 熟悉的味道又回来了,香香脆脆甜甜。薯饼的烹饪技巧 |
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