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诗文 红糖姜膏
释义

红糖姜膏

红糖姜膏的用料

土红糖 500g 怀姜 500g
红枣 100g

红糖姜膏的做法

红糖姜膏的做法图解1

步骤1

材料集合照
红糖姜膏的做法图解2

步骤2

姜洗干净,去皮,切块,榨汁,我家里榨汁机坏了,我就用了手摇的,榨出姜汁和沫
红糖姜膏的做法图解3

步骤3

姜汁和沫,红糖掰成小块,枣肉剥出来,放砂锅小火炖50分钟左右,中间要不停搅拌,否则锅底会焦。网上有的方子会放蜂蜜,我建议吃的时候独立加,因为泡红糖的水很烫,会破坏蜂蜜活性

红糖姜膏的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:02:57