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诗文 蕃茄焖饭
释义

蕃茄焖饭

前一阵子看这款懒人饭很火,今儿想吃米饭,也试试。我以素净为主,亲们可按自己喜欢的加料加口味,比如喜肉的加肉,轻重口味自己作主,香喷喷。

蕃茄焖饭的用料

大米 240g 鲜香菇 2个
玉米青豆胡萝卜粒 80g 鸡蛋 1个
水 适量 猪皮冻 适量
盐,胡椒粉 适量 蕃茄 1只
香葱 适量

蕃茄焖饭的做法

蕃茄焖饭的做法图解1

步骤1

洗净米,倒入水和猪皮冻,撒入盐,胡椒粉,拌匀,蕃茄划个十字放置在锅中,按煮饭键。
蕃茄焖饭的做法图解2

步骤2

煮饭的时间可以准备切好香菇,沸水淖下玉米青豆胡萝卜粒,滤去水。
蕃茄焖饭的做法图解3

步骤3

锅里水份煮干差不多时,把步骤2里除鸡蛋以外的材料撒入后盖回盖子直到煮饭键剩余5分钟,扒去蕃茄皮再打入鸡蛋拌匀盖回盖子直至跳,再焖5分钟撒入切碎的香葱,拌匀。就可盛出开吃了。
蕃茄焖饭的做法图解4

步骤4

盛碗,开吃。

蕃茄焖饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/24 1:50:41