甜炸糕与咸炸糕
老家的年糕和糍粑是记忆里不能忘怀的味道，入冬之后，就有年糕吃了，把年糕油炸之后趁热撒入白糖，吃一口热乎乎的年糕，扯长再扯长，长到不能长再撒糖再卷着吃……吼吼！儿时记忆奔涌而出，美好的滋味直接甜到心底深处。咸版椒盐味是专门为宝爸开发的，小伙伴们，甜版和咸版，你们更爱哪一版呢？
甜炸糕的做法
步骤1
年糕切片后，热油下去年糕炸至两面焦脆，装盘撒白糖，趁热食用。
步骤2
一糕两吃，这是椒盐味的，炸的更酥些。甜炸糕的烹饪技巧
甜版适合中火炸软些，咸版适合大火炸脆些，还可以做成辣版哦！