诗文 | 珍珠丸子 |
释义 |
珍珠丸子话说今日立冬,我问当家的有啥讲究,当家的说不知道。但我心里就忍不住默了一下,难道东北不是什么都是吃饺子嘛?好吧,实在不想吃饺子啦!好久没吃珍珠丸子了,可以多做一点,用来搭早餐。 珍珠丸子的做法步骤1 除了糯米以外的都调成馅,这里的胡萝卜要刨好,大葱要剁碎,玉米粒是熟的。步骤2 糯米泡好后把水沥干步骤3 用手将肉馅搓成小丸子,在糯米里滚上糯米。步骤4 蒸笼上汽后蒸15分钟珍珠丸子的烹饪技巧糯米提前泡着,至少8小时噢! |
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