蕃茄鸡蛋汤
蕃茄鸡蛋汤的做法
步骤1
先将洗好的蕃茄切成块状。
步骤2
锅里放油烧热放蕃茄加盐煸炒一会，加入三碗水烧开。
步骤3
淀粉加水用筷子搅拌。（用的老家红薯淀粉杂质比较多）
步骤4
锅内浇入淀粉水成浓稠状，开小火。
步骤5
将打好的鸡蛋用筷子搅拌。
步骤6
将搅好的鸡蛋浇上，放入鸡精、葱花。
步骤7
装盘