小炒肉
小炒肉的做法
步骤1
把五花肉切薄薄的片，一定要薄薄的！葱姜蒜切片，辣椒斜段步骤2
锅里放少许油，把肉片下锅翻炒至金黄盛出步骤3
锅里放油待油热时，把葱姜蒜倒入锅内翻炒，炒出香味后放青椒继续翻炒，然后把肉放进去翻炒，接着放豆瓣酱，加点盐，酱油，鸡精，翻炒匀后盛盘
| 诗文 | 小炒肉 |
| 释义 |
小炒肉小炒肉的做法步骤1 把五花肉切薄薄的片，一定要薄薄的！葱姜蒜切片，辣椒斜段步骤2 锅里放少许油，把肉片下锅翻炒至金黄盛出步骤3 锅里放油待油热时，把葱姜蒜倒入锅内翻炒，炒出香味后放青椒继续翻炒，然后把肉放进去翻炒，接着放豆瓣酱，加点盐，酱油，鸡精，翻炒匀后盛盘小炒肉的烹饪技巧 |
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