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诗文 炖羊蹄
释义

炖羊蹄

炖羊蹄的用料

羊蹄 1000g 八角 桂皮 花椒 辣椒 冰糖 香叶 适量
冰糖 2小块 葱和姜 适量
干黄酱或黄豆酱 适量

炖羊蹄的做法

炖羊蹄的做法图解1

步骤1

清水泡羊蹄,加白醋,泡3个小时,去腥
炖羊蹄的做法图解2

步骤2

凉清水,加到锅里,加白酒,焯羊蹄
炖羊蹄的做法图解3

步骤3

备料
炖羊蹄的做法图解4

步骤4

可以加白萝卜,另外码锅是一种技巧。。。
炖羊蹄的做法图解5

步骤5

当当当当!

炖羊蹄的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:07:51