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诗文
炖羊蹄
释义
炖羊蹄
炖羊蹄的用料
羊蹄 1000g
八角 桂皮 花椒 辣椒 冰糖 香叶 适量
冰糖 2小块
葱和姜 适量
干黄酱或黄豆酱 适量
炖羊蹄的做法
步骤1
清水泡羊蹄,加白醋,泡3个小时,去腥
步骤2
凉清水,加到锅里,加白酒,焯羊蹄
步骤3
备料
步骤4
可以加白萝卜,另外码锅是一种技巧。。。
步骤5
当当当当!
炖羊蹄的烹饪技巧
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更新时间:2025/2/6 7:58:54