芝士煎饺（复制12道峰味）
喜欢看12道峰味，感觉中西合并的煎饺很好吃的样子，刚好今天立冬就做了，其实我还是第一次做饺子。老公说挺好吃的
芝士煎饺的做法
步骤1
菠菜我就用开水滚了一下拿出，因为不喜欢太油，所以不是用炒的。剁馅备用
步骤2
五花肉我是用三七肥瘦的，垛陷加橄榄油，胡椒粉，盐，菠菜松子均匀拌成饺子馅。
步骤3
第一次做，包的卖相╮(╯_╰)╭
步骤4
平锅先倒点油煎饺子，我把三面都翻煎了，小火各一分钟。芝士片化好加一杯热水倒入锅中淹没到饺子半身的位置。大概我买的芝士不好，我实际还加了点面粉。
步骤5
汁水快干之前要开盖子不然由于蒸汽不脆，慢慢收汁。出锅
步骤6
底下真的连了一片，脆脆香香挺好吃，放了松子提味还健康。
步骤7
吃起来。。芝士煎饺的烹饪技巧
肉和蔬菜可以按自己口味搭配