彩色三鲜饺子
三鲜饺子的做法
步骤1
先讲馅,3只鸡蛋打碎搅拌均匀
步骤2
电饼档刷一层油,适量就行,不要太多,加热
步骤3
鸡蛋倒入,均匀晃开
步骤4
煎好的鸡蛋用铲子铲碎备用
步骤5
鲜虾或者冻虾都可以
步骤6
虾切块,不要太碎,放入适量姜末
步骤7
倒入盐,味精,油适量味上半小时
步骤8
菠菜,苋菜,洗净切块
步骤9
榨汁备用
步骤10
榨好的汁应添加点水稀释一下,我这是第一次做没有加水,感觉颜色太深不好看
步骤11
用凉水和成三到四种颜色的面,粉色的是苋菜用手灶后和的面,醒40分钟以上
步骤12
加入韭菜搅拌均匀,馅好了
步骤13
面醒好后,再次均匀和和
步骤14
制作面挤子
步骤15
喜欢什么样就做什么样
步骤16
随心所欲的做
步骤17
做好的饺子
步骤18
好看吗？
步骤19
女儿最喜欢吃这个面饼,每次都给她做几个
步骤20
各式各样
步骤21
煮熟了，吃吧三鲜饺子的烹饪技巧
苋菜榨汁可以添加点水颜色会更好些,和好的面一定要醒些时间,韭菜要包的时候再添加到味好的馅中