奶酪云朵面包
参加长帝总决赛（冰雪奇缘）题目是在家苦思冥想出的一个产品，后来种种原因没有制作今天在这里跟大家分享
奶酪云朵面包的做法
步骤1
准确称量所需食材
步骤2
主料部分除黄油和盐剩余材料混合成团
步骤3
用手掌后部反复前推7分钟左右、面团基本光滑不粘手
步骤4
加入黄奶油、盐同样动作3分钟左右
步骤5
来开形成手套膜
步骤6
面团揉圆放入容器盖上保鲜膜静止发酵1.5倍大
步骤7
分割成60克一个的小面团松弛10分钟，这个时候将50克安佳奶油奶酪，15克牛奶，5克糖粉放另一个容器搅拌均匀做内馅
步骤8
将面团擀成长方形抹上奶油奶酪酱撒上葡萄干
步骤9
轻轻卷起形成10厘米长条
步骤10
切成三等份放入三环模具发酵两倍大
步骤11
发酵时间来调表明装饰酱，黄油30克糖粉30克搅拌均匀
步骤12
分次加入30克牛奶搅匀不用打发
步骤13
放入30克低筋面粉搅拌均匀装入裱花袋
步骤14
均匀挤在面包表面
步骤15
放入烤箱190度烤15分钟