杨梅酒
杨梅和白酒一般5一6斤杨梅，放上10斤白酒，冰糖谁意，我放的比例是1斤半… 这几季节是杨梅旺季的时候，抓紧自己多买一些，多吃点，杨梅自己太短 。
杨梅酒的做法
步骤1
杨梅洗净，沥干水分…
步骤2
杨梅洗好去掉小帝，泡酒的杨梅不要太熟，有点刺刺的，硬硬的，这适合泡酒 。
步骤3
自己烧的白酒，杨梅，冰糖—起放瓶上盖 ，放上20天就可以喝了 。
步骤4
这样放在阴凉处就好 。
步骤5
放了半天，冰糖以融化，白酒也变成淡淡的梅红色 。