糖醋里脊
糖醋里脊的做法
步骤1
里脊肉洗干净，利干水切丁稍微大一点。步骤2
生粉面粉一比一加入盆子里在加入泡打粉在加入适量的水，搅拌成面糊，把切好的里脊加入搅拌。步骤3
开始炸，油温不要太好70度一个一个放入油锅里炸
步骤4
把炸好的里脊在炸一变，炸好之后捞出，油烧热加少许水糖醋在加入生粉勾芡，把炸好的里脊加入搅拌。就OK啦。糖醋里脊的烹饪技巧
油温不要太高，不然里面生的外面烧焦了。