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诗文 彩椒杏鲍菇
释义

彩椒杏鲍菇

彩椒很漂亮,颜色很新鲜,让人有种很健康的感觉。这几种菜配在一起五颜六色,营养美味。

彩椒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 一个 红椒,青椒,黄椒 各一半
胡萝卜 半根 耗油 适量
盐,味精 适量 蒜 两瓣

彩椒杏鲍菇的做法

步骤1

杏鲍菇竖切两半,再切成半圆形的片。胡萝卜同样。彩椒们切成细丝即可。

步骤2

杏鲍菇片用水焯煮两分钟,沥干备用。

步骤3

锅中放稍多些油,加热。放入蒜片炒香,再放入胡萝卜翻炒至变色,再放入杏鲍菇片,多炒一会儿。

步骤4

倒入适量耗油,再翻炒一会儿,就可以放入各彩椒丝了,不需太久,加入盐,味精即可出锅。

彩椒杏鲍菇的烹饪技巧

可以少放些盐等调味料,吃的是这些菜的原味,清爽甜脆

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更新时间:2024/11/22 10:36:54