土豆香菇黄焖鸡

步骤1

鸡肉洗干净之后滤水

步骤2

土豆切块，香菇用水泡十分钟发起之后滤水

步骤3

姜切片，蒜切开即可

步骤4

葱切段起锅时用

步骤5

锅放油，下蒜和姜爆香，然后加入鸡块，炒些许以后加入生抽，老抽上色，再炒至一到两分钟，然后加热水没过鸡肉，等水开了以后加入香菇至水翻滚再然后放入土豆，（如果想要汤汁多一点可以多加一点水），大火转小火以后焖锅20分钟，待土豆熟透即可放入盐，然后起锅！