菜苔丁蒜蓉蒸蛋
自己研发。
菜苔丁蒜蓉蒸蛋的做法
步骤1
将鸡蛋和温开水搅匀，放入适量的盐、鸡精。步骤2
将菜苔茎切丁，每个小碟里放5～6个，同时放入少许葱花。之后将打好的鸡蛋放入其中。步骤3
加入蒸锅，电磁炉蒸煮模式8分钟后文火3分钟即可。步骤4
在蒸蛋的同时，将捣好的蒜蓉加食用油炒香放在一旁。
步骤5
蒸蛋出锅后，放上蒜蓉、生抽、香油即可。
步骤6
完成！?