诗文 | +核桃曲奇切片 |
释义 |
+核桃曲奇切片核桃和黄油的完美融合,酥到掉渣。。。。。 核桃曲奇切片的做法步骤1 核桃剥好以后烤箱中层170度烤十分钟冷凉搓掉皮待用。步骤2 准备好材料步骤3 黄油室温软化 分三次加入糖粉,用打蛋器打至完全融合。步骤4 分三次加入蛋液并至完全融合。步骤5 放入核桃,搅拌均匀步骤6 筛入低筋面粉,Z字型翻拌均匀,没有干粉即可。步骤7 用保鲜膜整形,我一般都是整成长方形,然后放冷冻室冷冻1小时步骤8 从冷冻室拿出来,均匀的切成厚度为0.5厘米的片步骤9 烤箱175度预热5分钟,曲奇烤20分钟以后,人看着再上色几分钟即可。步骤10 成品核桃曲奇切片的烹饪技巧曲奇分辨是否烤透,可以拿一个出来掰开看一下,里面的心是否还有颜色较深的地方,曲奇热的时候都是软的,冷了才会变硬哦 |
随便看 |
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