看水果脆瓜如何变身成一道海味菜——海虾木耳炒脆瓜

海虾木耳炒脆瓜的用料

步骤1

将脆瓜洗干净切成0.5公分厚的片儿（不能切太薄，炒的时候容易碎。）

步骤2

小海虾或者海米切碎，木耳切碎备用。

步骤3

起油锅，葱姜蒜爆香。

步骤4

放入小海虾煸炒，炒出香味后放入木耳翻炒。

步骤5

放入适量白糖、耗油、老抽、酱油煸炒熟。

步骤6

放入脆瓜翻炒，出锅前放入适量盐即可。

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