辣酱炒鱿鱼
辣酱炒鱿鱼的做法
步骤1
先将整只的鱿鱼清理干净（我主要是将鱿鱼头的那里有个挺硬的黑的东西去掉），然后切片，不要切太乱，大手指的宽度就可以，步骤2
水烧开，用水焯一下鱿鱼，在热水里翻几下就可以，捞出。
步骤3
油热后放葱花、姜，翻炒几下放酱油、醋、白糖，然后就放蒜蓉辣酱，炒两下，放鱿鱼，鱿鱼炒的干吧了，可以根据自己的口味放点孜然，就可以出锅了。步骤4
我这个是一个鱿鱼，要是想做一盘至少要两个鱿鱼，