煎酿豆角
家乡风味.
煎酿豆角的做法
步骤1
烧开水,加入一汤匙盐,将青豆角汆一下.使其软身.然后将豆角盘成一个小圆盘.将鲮鱼滑酿入其中.
步骤2
平底锅烧热油.将豆角饼煎至两面金黄.
步骤3
上碟.
步骤4
有没有食欲.....