韩式纸包鸡腿肉

纸包排骨应该很多人吃过，这次我做了这款韩式辣酱腌制的鸡腿肉，用油纸包住，放锅里油炸，把鸡腿里面的汁都逼出来，肉质鲜嫩肉汁鲜美！

韩式纸包鸡腿肉的用料

步骤1

鸡全腿一只，去皮去脂肪块；去骨头，把鸡腿肉切大概5厘米长

步骤2

鸡腿肉用辣酱和蚝油腌制15分钟；提前准备好油纸，大概是12厘米的正方形，把一块鸡腿肉放下去

步骤3

把下面的往前一折；把两边收折一下

步骤4

把前面的往后一折；然后再对折过来，用订书机订好

步骤5

这样就严严实实的包好了，就要包信封一样；准备下锅了哦

步骤6

锅里放适量的油，可以没过鸡腿肉的；油开始冒小泡的时候就把鸡腿肉放下去；中大火炸至油纸变稍微的黑色就可以捞起来了；时不时翻动一下哦

步骤7

肉质从图片都可以看得出哦

步骤8

打开油纸，里面还有汁儿哦

步骤9

非常好吃！

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